叶羽晴川的茶心情

与陈辉先生相遇应该是2006年的事情了，一晃有些年头未见了。此次见面是在政协礼堂的西南厅华宝斋内。

他说有一款老茶在湖北，他让人过来，我们可以品一品。这一款茶叶的时间大约在1935年左右，距今已经有近80年了。如果有缘，当然愿意一试，却没有很大的期待。老茶，对我来说，遇到也就遇到，没有遇到就没有遇到。于是无心，于心无事，更能泡好茶。当下，做好，承担。仅此而已，过去事过去，未来事未来。所以，当下才是至关紧要的。

很好，茶寄过来了。

饼面稀松，整饼茶拿在手里，轻飘飘的。没有内飞，拍了几张照片。可惜还是来不及调好白平衡，所以有些失真。

这一款茶他们已经在前一晚喝过来，整体感受是：直到七泡之后，杂味方尽，至十余泡之后，味已尽，不耐泡。

心到手到，手到心到。这是我泡茶的基本原则。所以，这些信息，也就是听听而已。对我来说，已经不是问题，而我也常常打破这些所谓的成规，给人带来一些“惊喜”。

老茶的冲泡，洗茶是至关紧要的。如果不能找到合适的办法，心有杂念，又加之技术不到位，异味和杂味的出现就成为必然了。有的人异常“惜茶”，不舍得洗，加之不会洗，所以，杂味常常会伴着前几泡茶汤。于我心，这是一次伟大的艺术创作，茶汤是我的作品，如果有异味和杂味，无疑是一副失败的作品。

这一过程中，更多的是一种修饰和雕琢。

当第一杯茶汤摆在大家面前的时候，茶汤澄净，口感醇净。药香沉稳。岁月不再是电视屏幕中匆匆流过的云霞，而是深山密林里的悠然，淡然忘了岁月的存在。

30余泡之后，味稍淡，韵不减。已然好茶。

知足常乐，见好就收。这是一种人生态度。就到这儿为止吧。如果想泡，依旧可以保持，只是有些勉力而为了。

大家也就到此收杯里。心里却是异常的满足。

陈辉给我留下了一泡茶，然后去了机场，他们该回去了。今天，无闲事，无公事，只有一颗怡然之心，可以泡茶矣。

还是这一泡茶，看看能出怎样的状况。这是我喜欢做的实验。这一次选用的壶身是较苗条型的，以前一般不用这一款壶。而今天这一款壶的大小应该和这一泡茶相契。也就用上了。人生有很多种境遇，于人的相知相契不如于茶的相知相契。所谓人难得有自知之明，这一点也算是一点补偿。好好习茶，泡好茶，喝好茶，终老一生吧！

喜悦，平静，安宁。无关窗外的风雨，也无关平素的人来人往，只是两个人，对着一壶茶，泡着。

看茶汤或浓或淡的溢出，看岁月安然无语的流逝。饱满了心灵，却淡漠了味蕾。

手拂清流，耳听松风，无语而语，止堪心灵的沟通，一句话都是多余。入口而空，入喉亦空。隐隐有些痕迹，细思量，却无处着手，何处来，何处去。终如风之无形。淡漠的寂静，看见繁华褪尽的沧桑，低首时，却无语凝噎。

看着窗外，风拂过林梢……